Safiyadan hadya reseptlar


Channel's geo and language: Uzbekistan, Uzbek


Bu kanalda Safiyadan har kuni bepul hadya darslar joylab boriladi,ulanib oling,keyinchalik bu pullik kanalga aylanishi mumkin👉📲✅

Related channels  |  Similar channels

Channel's geo and language
Uzbekistan, Uzbek
Statistics
Posts filter


Qiziqmi bu mavzu sizga
Poll
  •   Ha juda qiziq😍✅
  •   Bilardim😏
191 votes


Bugun instagrammga qoyilgan mavzu✅sizga ham ilindim


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Kunlar isib ketvotti,demak konditerlarning eng og’riqli nuqtalari yaqinlashvotti🥺🆘

❌krem erib ketishi,kopchilik qiladigan “morojniy”krem tezda erib ketishi qiynaydi?!
✅nima qilish kerak…?
▪️”morojniy”kremga azgina bolsa ham tvorojniy sir yoki zavarnoy krem yoki ganash qoshish kk(ohirgi variant bizda kursda orgatiladi)
▪️1 litr kremga 100 gr bolsa ham sir qoshing,bu kremni vaqtidan oldin erib ketishini oldini oladi
▪️va iloji boricha qaymoqni 1 kun oldin olib kelib ,tindirib qoying holodilnikda,bu “chirishini” ham oldini oladi

❌2 chi savol nega dekor rasm sirg’anib tushib ketadi tortdan?!
✅nima qilish kerak….?
▪️tortga rasm qoymoqchi bolsez,orqasiga albatta mastika qiling(buni profilda korsatganmiz)va qoyib qoliz bilan azgina ushlab turing,yopishib olsin
▪️shanti yoki chiz krem yoki mastikada yoki ganash pokritiyada bu usul qol keladi…..faqatgina zisu slivkasida bu usul ish bermaydi?!
▪️negaki bu slivka shantida tarkibida suvi kop ,tabiiyki oziga dekor ushlamaydi🙌🏻

Yanaqa qanday mavzular qiziq siz uchun📝⤵️yozing hammasini oqiyman😍✅


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Resept va polniy videoni endi montaj qivommiz😍👌🏻


Razrihlitel haqida


Nega shunaqa detalniy tushuntirishim haqida qisqacha😅🙌🏻

Jonli kurslar haqida ma’lumotni @tortsafiya ga yozing📝


3 chi qism


Asalni ortiqcha kuydirish


Listimiz kottade qizla


2 chi qism


Medoviydagi hatolar 1 chi qism




Yana kim qildi


Qizla uje qilishvotti😍


Bu zavarnoy kremi


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Bu boshqasi

Zavarnoy krem✅

▪️1 litr sut(kopincha @musaffo.uz olaman)
▪️2 piyola shakar (350gramm)
▪️2 osh qoshiq un
▪️2 osh qoshiq kukuruzniy krahmal
▪️3/4ta tuhum sarigi yoki 2ta butun tuhum
▪️300gr saryog’ 82%li(buyam musaffo edi)

Tayyorlanishi❤️

▪️sutni qaynatishga qoyamiz.
▪️alohida idishda tuhum sarigi va shakar aralashtiramiz venchikda
▪️un va krahmalni ham aralashtirib,tuhumli massaga solamiz
▪️sut qaynashga yaqin tuhumli massani solib qaynaguncha alarashtirib turamiz.
▪️qaynab chiqishi bn olovni ochirib,polniy sovutishga qoyamiz.
▪️3/4 soat soviydi va
▪️hona %dagi saryog’ni olib oppoq bolguncha mikser qilamiz va sovugan zavarnoy kremdan 1 osh qoshiqdan solib mikser qilamiz
▪️krem tayyor ,hohishga qarab medoviyga ,napoleonga,zavarnoyga yoki boshqa desertlaga ishlatsez bdi🤗

Keyingi video medoviy bolishini hohlasez,qarindoshlar gruppasiga bu videoni jonatib qoying

13k 0 658 367

Video is unavailable for watching
Show in Telegram


Bu uje 4 chi medoviy resepti😍🥳
Lekin shunaqa oson


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
❗ Buni ko‘pchilik konditerlar bilmaydi! 😳🧐
Shokoladni to‘g‘ri eritishning professional sirlarini o‘rgataman! ✅🔥

📌 Shokolad eritish qoidalari:
🍫 Oldin shokoladni tayyorlang – oq majik, Nestlé, Rossiya, kgli, dropli shokoladlar ishlasa bo‘ladi.
🥶 Muzlatgichdan 30 daqiqa oldin olib qo‘ying – shokolad haddan tashqari sovuq bo‘lmasin.

👨‍🍳 Mikroto‘lqinli pechda eritish texnikasi:
✅ Idishga shokoladni bo‘laklab soling.
✅ 15 soniyaga mikroto‘lqinli pechga qo‘ying (o‘rtacha quvvatda).
✅ Agar ko‘p shokolad bo‘lsa, 2-3 marta takrorlang.
✅ Har safar 1 daqiqa kuting va keyin yana 15 soniyaga qo‘ying.
✅ Eritish jarayonida aralashtirmang!❌

💡 Shokolad qanday bo‘lishi kerak?
🔹 U yumshoq va yaltirab turishi kerak!
🔹 65°C dan oshib ketsa, kuyib ketadi! 🥵

📌 Eritilgan shokoladdan nima qilish mumkin?
✔ Silikon shakllarga quyish
✔ Shar yoki dekor yasash
✔ Ganash uchun ishlatish

✨ Keyingi video nima bolsin⤵️📝



20 last posts shown.