Hayit bayrami uchun qo‘y go‘shtidan shohona taom!Bunday yumshoq va mazali bo‘lishini o‘zim ham kutmagandim!Kerakli masalliqlar: • Qo‘y qo‘li
• Tuz, murch
• Zira, maydalangan kashnich
• Achchiq va shirin paprika
• Ozgina o‘simlik yog‘i va suv
Tayyorlanishi:Go‘shtni ziravorlar bilan yaxshilab ishqalang, paprika, yog‘ va suvli aralashmani quyib, massaj qiling. 12 soat muzlatkichda marinad qiling.
Pishirish:200°C da, avval 2,5 soat yopiq holda, so‘ng ochiq holda qizarguncha pishiring.
Yoniga garnir:Yangi kartoshkani artmay yuvib, tuz va ziravor seping, yog‘ qo‘shing, paketga joylashtirib 2-3 bo‘lak saryog‘ qo‘ying. Paketni yoping, teshik qilib qo‘ying va 200°C da 1 soat pishiring. Pishganini tekshirib keyin duxofkadan oling!
Yoqimli ishtaha!
@Retseptlar_Kolleksiyasi