PAZANDA CHEF👩🏻‍🍳

Mayonezli salat
Kerakli masalliqlar
Pishgan gosht 300 gr
Tuhum pishgan 2 ta
Pomidor 2-3 ta
Johori 2/3 osh q
Tuzlangan bodirin 3-4 ta
Salat barg 1 bog’
Mayonez 2 osh q

Иммунитет оширадиган ширинлик
Керакли масаллиқлар:
Магиз 70 гр
Хурмо 200 гр
Қовоқ уруғи 80 гр
Ёнғоқ 70 гр
Бодом 70 гр
Кунжут 70/80 гр
Туршак 80 гр
Олхўри 70 гр

🐥Жўжа- 4 та
🧈Сарёғ-80 гр
🧄Чеснок- 8 та
🥛Сув- 500 гр
🥃Ёғ - 0.5 литр

Тайёрланиши;

Товуқни олдини иккига бўлиб оламиз, орасини очиб яхшилаб ёғларидан, ортиқча нарсаларидан тозалаб оламиз. Тозаланган товуқни яхшилаб хамма жойини ювиб, тозалаб оламиз. Тозаланган товуқни орқа олди билан 2 тарафига яхшилаб аямасдан туз сепиб, маринофкага яни 10-15 дақиқага олиб қўямиз. Товани яхшилаб қиздириб, ярим литр ёғ қуямиз. Ёғни яхшилаб қиздириб оламиз. Товуқни орқа олдини қип қизил қилиб қовуриб оламиз. Пишгунга қадар чиснок ва сув солиб аралаштирамиз ва пишган товуқни хар иккала тарафига яхшилаб чеснокли сувни суриб чиқамиз. Қозонга қовурилган товуқни қўйиб сув қуямиз Ораларига сарёғни қўямиз.15-20 дақиқага орта оловга димлаб қўямиз.
Тайёр😋😋
Ёқимли иштаҳа😋👍🏻

Керакли масаллиқлар
150 гр сарёғ
150 гр шакар
350/400 гр ун
1 та тухум
1 ч қ ванилин
1 ч қ разрыхритель
100 гр шоколад

Mini pide
Kerakli masalliqlar
200 gr sur
100 gr suv
Yog’ 80 gr
1 ta tuhum
Un 500 gr
Droja 1 osh q
1 ch q tuz
Sir 250 gr
Kolbasa 400 gr
Kunjut 200 gr

Tayyorlanishi
Iligan Sut va qolgan masalliqlarni ketma ket solib hamir qorib oshiriladi oshgan hamirni mayda zuvalachalarga bolib yana 10/15 daqiqa tindiriladi
Hamirni yupqa yoyib videoda korsatilgan bir biroga yopishtirib avval sutga song kunjutga belab ortasidan kesib kolbasa qoyib 180 gr 20 daqiqa pishiriladi
Yoqimli ishtaha😋

🧆 Котлет😋👍

✍️ Керакли массалиқлар;

🥩 500гр Гўшт

🥔 1та Картошка

🧅 1та Пиёз

🧄 2та зубчик Чеснок

🧂Туз

🥡Муруч

🥡 Паприка

🥚1та Тухум

🥡 Нон талқони 2 ош қошиқ

🫕Соус

🧊 Сув 250 гр

🥫 Томатный паста 1,5 ош қошиқ

Тайёрланиши;

Ёғсиз гўштни қийма қилиб, картошка, пиёз, чеснок, туз, муруч, паприка, тухум, нон талқони хаммасини яхшилаб аралаштирамиз юмалок килиб шакл берамиз. Кизиган ёгда кизартириб ковириб оламиз. Каклетлар пишгунга қадар, устига соус таййорлаб оламиз. Сув, томатный паста, чеснок, туз яхшилаб аралаштирамиз. Коклетларни иккинчи тарафини ағдариб маззали соусни қуямиз. Яна 20 дақиқага димлаб қоямиз.
Тайёр ёқимли иштаҳа😋👍

Керакли масаллиқлар

8 ta tuhum
500 gr qatiq
200 gr qaymoq
1 ch q soda
Shakar 550 gr
Bezatish uchun yongoq yoki shokolad

3 tagina mahsulotdan shirinlik
Kerakli masalliqlar:
2 ta banan
250 gr pechene
1 osh qoshiq kakao
100 gr shokolad

✅Ingredientlar:
mintay - 1 kg
tuz va g‘isht - ta'm qanchalig'iga
paprika - 1 ch.q
piyoz - 3 ta
sabzi - 1-2 ta
sariyog‘ - 30 g
o‘simlik yog‘i - qovurma uchun
smetana - 150 g
suv - 80 ml
sarimsaq - 4 dona
pomidor - 1 ta

Ommaviy taomdan zavqdaringiz!❤️