Турк иссик газаги🇹🇷

500 гр кийма✅
1 та пиез✅
150 гр ёг✅
кизил,сарик,яшил болгарски 1 тадан✅
1 та помидор✅
1 ош кошик томат✅
туз мурч✅
1 ош кошик ун✅
1 чой кошик шакар✅
1 чой кошик куритилган чеснок✅
25-30 гр сарёг✅
Киймаси 15 дакийка паст оловда димланади✅

8 дона тартилья(лаваш хамири)✅


🇷🇺Турецкая теплая закуска

-500 г фарша
-1 лук
-150 подсолнечного масла
-По 1 шт желтого,зеленого,красного сладкого перца
-1 помидор
-1 ст.ложка томатного соуса
Соль , перец
-1 ст.ложка муки
-1 чайная ложка сушенного чеснока
-25-30 г сливочного масла
-8 листов тортильи(лаваш)

Фарш парить на низком огне 15 минут

🇬🇧Warm Turkish Appetizer

- 500 g ground meat
- 1 onion
- 150 ml sunflower oil
- 1 each of yellow, green, and red bell peppers
- 1 tomato
- 1 tablespoon tomato sauce
- Salt, pepper
- 1 tablespoon flour
- 1 teaspoon dried garlic
- 25-30 g butter
- 8 tortillas (flatbread)

Steam the ground meat over low heat for 15 minutes.

INSTAGRAM | TELEGRAM