Mukammal tovuqli palov uchun tovuqning qaysi qismni tanlash kerak?
Tovuqning qaysi qismidan foydalansangiz palov yanada to‘yimli va mazali bo‘lishini bilmayapsizmi? Birga aniqlaymiz!
🔥 Eng yaxshi tanlov – son va boldir
To’q rangli go‘sht tarkibida ko‘proq yog‘ va biriktiruvchi to‘qimalar mavjud, shu sababli uzoq dimlanganida ham sersuvligicha qoladi. Bunday go’sht ziravorlarni yaxshi singdirib, palovga yanada boy ta’m beradi.
Agar fileni yaxshi ko‘rsangiz, Saxovat Broyler son filesi siz uchun ayni muddao!
👌 Ko’krak qismidan foydalanish mumkinmi?
Ha, lekin bir tavsiya bilan! Oq go‘sht yumshoqroq, lekin kam yog‘li bo‘lgani uchun uni guruch qo‘shishdan oldin qozondan olib qo‘yib, pishirishning so‘nggi bosqichida qaytarib solish tavsiya etiladi. Shu tariqa go’sht quruq bo‘lib qolmaydi.
💡 Mukammal ta’m uchun maslahat:
Agar palovga mazali go‘shtli ta’m bermoqchi bo‘lsangiz, avval tovuq bo‘laklarini tillarang qobiq hosil bo‘lgunga qadar qovuring – bu ta’mni kuchaytiradi.
👉 Siz ham tovuqli palov tayyorlaysizmi? Tovuqning qaysi qismini ishlatasiz?
🍚🍚🍚
Идеальный плов из курицы: какую часть выбрать, чтобы было сочно и вкусно?
Любите плов из курочки, но не уверены, какая часть курицы сделает его по-настоящему насыщенным и ароматным? Разбираемся!
🔥 Лучший выбор – бедра и голени
Темное мясо содержит больше жира и соединительной ткани, благодаря чему остается сочным даже после длительного тушения. Оно отлично впитывает специи, делая плов насыщенным по вкусу.
Если предпочитаете готовить из филе – вам подойдет филе бедра от Saxovat Broyler.
👌 Можно ли использовать грудку?
Да, но с нюансами! Белое мясо нежнее, но менее жирное, поэтому его лучше вынимать перед добавлением риса и возвращать в блюдо в самом конце приготовления, чтобы не пересушить.
💡 Фишка для идеального вкуса:
Если хотите плов с глубоким мясным ароматом, сначала обжарьте куриные кусочки до золотистой корочки – это усилит вкус блюда.
👉 А вы готовите плов с курицей? Какую часть предпочитаете?
Telegram | Instagram | Facebook | YouTube
Tovuqning qaysi qismidan foydalansangiz palov yanada to‘yimli va mazali bo‘lishini bilmayapsizmi? Birga aniqlaymiz!
🔥 Eng yaxshi tanlov – son va boldir
To’q rangli go‘sht tarkibida ko‘proq yog‘ va biriktiruvchi to‘qimalar mavjud, shu sababli uzoq dimlanganida ham sersuvligicha qoladi. Bunday go’sht ziravorlarni yaxshi singdirib, palovga yanada boy ta’m beradi.
Agar fileni yaxshi ko‘rsangiz, Saxovat Broyler son filesi siz uchun ayni muddao!
👌 Ko’krak qismidan foydalanish mumkinmi?
Ha, lekin bir tavsiya bilan! Oq go‘sht yumshoqroq, lekin kam yog‘li bo‘lgani uchun uni guruch qo‘shishdan oldin qozondan olib qo‘yib, pishirishning so‘nggi bosqichida qaytarib solish tavsiya etiladi. Shu tariqa go’sht quruq bo‘lib qolmaydi.
💡 Mukammal ta’m uchun maslahat:
Agar palovga mazali go‘shtli ta’m bermoqchi bo‘lsangiz, avval tovuq bo‘laklarini tillarang qobiq hosil bo‘lgunga qadar qovuring – bu ta’mni kuchaytiradi.
👉 Siz ham tovuqli palov tayyorlaysizmi? Tovuqning qaysi qismini ishlatasiz?
🍚🍚🍚
Идеальный плов из курицы: какую часть выбрать, чтобы было сочно и вкусно?
Любите плов из курочки, но не уверены, какая часть курицы сделает его по-настоящему насыщенным и ароматным? Разбираемся!
🔥 Лучший выбор – бедра и голени
Темное мясо содержит больше жира и соединительной ткани, благодаря чему остается сочным даже после длительного тушения. Оно отлично впитывает специи, делая плов насыщенным по вкусу.
Если предпочитаете готовить из филе – вам подойдет филе бедра от Saxovat Broyler.
👌 Можно ли использовать грудку?
Да, но с нюансами! Белое мясо нежнее, но менее жирное, поэтому его лучше вынимать перед добавлением риса и возвращать в блюдо в самом конце приготовления, чтобы не пересушить.
💡 Фишка для идеального вкуса:
Если хотите плов с глубоким мясным ароматом, сначала обжарьте куриные кусочки до золотистой корочки – это усилит вкус блюда.
👉 А вы готовите плов с курицей? Какую часть предпочитаете?
Telegram | Instagram | Facebook | YouTube