ANTIQA TOVUQ OYOQCHALARI🍗🍗🍗
6ta tovuq oyoği
4ta òrtacha kartoshka
150-200gr masarella pishloği
Tuz,ziravorlar, tabga kòra kòkat
Qovurish un:
Un
2ta tuxum
Non talqoni
Tayyorlanishi
Yuvilgan tovuq oyoqlariga tuz va ziravorlar qòshib, ikkala tomonini qizartirib olamiz va ustidan suv lavr bargi solib 40minutga dimlab qòyamiz. Bu orada tozalab toğralgan kartoshkalarni tuzli suvda pishirib olamiz. Pishgan kartoshkalarni yaxshilab ezib pyure holatiga keltiramiz.
Pishgan tovuqlarimizni gòshtini suyagidan ajratib maydalaymiz.
Pyuremizga maydalangan tovuq gòshti+qirğichdan chiqarilgan masarella+azgina zelen+tuz va ziravorlar qòshib aralashtiramiz.
Tayyor massani ocib azgina pishloq va tovuqning oyoq suyagini qòyib shakl beramiz.
Tovuq oyoqchalarini oldin un keyin tuxum sòng non talqoniga belab qizigan yoğda òrta olovda pishirib olamiz😊
Yoqimli ishtaxa😍😋
https://t.me/sarvinozkitchen