Noodatiy shirinlik🤤
🟩Blinchik uchun
500 ml sut
2 ta tuxum
70 gr shakar
165 gr un
35 gr kakao
1 cho’mich oʻsimlik yogʻi
🟩Kremi uchun:
150 gr shakar upasi
400 gr qaymoq
200 gr tvorojniy sir
20 gr jelatin
🟩Mevalardan:
Malina
Qulupnay
Shaftoli
🟩Ganaj uchun:
100 gr qaymoq
100 gr qora shokolad
🟥Tayyorlanishi:
Idishga sut, tuxum, yogʻ,shakar , kakao hamda unni solib, venchik yordamida aralashtirib, qizigan
tovada birma bir pishirib olamiz.
Alohida idishda 20 Gr jelatinni 8 osh qoshiq muzdek suv bilan aralashtirib qoyamiz.
Kremi uchun:
Idishga labne tvarojni siri, qaymoq va shakar upasini mikser qilib olamiz .Ustidan jelatinni eritib solib bitta mikser qilib olamiz.Pishgan blinchiklarimizni orasiga kremimizni videoda korsatilgandek quyib, mevalardan solamiz.Qolipimiz tagiga pergament qogʻozi joylab olamiz.Eng tagiga bitta blinchik qoʻyib ustidan blinchikli tugunchalarimizni videoda korsatilgandek joylab chiqamiz.Ustidan qolgan krem va mevalarimizni solamiz, bitta blinchikni yopip. 4 soatga muzlatgichga yuboramiz. Qaymoq va shokolad eritib ganaj tayyorlab olamiz Shirinligimiz ustidan ganajni quyib hohishga koʻra bezatamiz.Antiqa shirinligimiz tayyor boʻldi.Judayam mazali boʻladi, albatta tayyorlab koʻring🤤.
