🍯Асалли торт.🤤медовик.🍯

🐝150 гр шакар
🐝100 гр сариёг
🐝80 гр асал
🐝7 гр ичимлик содаси
🐝2 та тухум
🐝400 гр ун

Крем:

🐝600 гр каймок 35% ли
🐝400 гр творожний сир (пинар лабне)
🐝200 гр шакар упаси.

Тайёрланиши:

Пастрок оловда шакар,сарёг ва асални солиб Бир кайнатиб оламиз. Кайнаб чиккач ичимлик содаси солиб ранги кизаргунча аралаштириб турамиз(ширин хид чикиб иштахангизни китиклаб юборади 🤤). Сал совугач тухум солиб аралаштириб ун солиб хамир киламиз. Тиндиришга хожат йук. 8 та зувала килиб ёйишни бошлаймиз. Пергамент уртасига куйиб ёйсангиз онсонрок булади. Колибда киркиб битта биттадан 180 градусда 5 дакикадан пишириб оламиз.

Крем учун каймок, творожний крем ва шакар упасини солиб миксерни пастрок скоростида айлантириб оламиз. Крем каттик булмаса хавотир олманг бизга узи куюк булмагани макул.Коржларни кремлаб териб оламиз. Устидан корж майдаланганини сепиб 2 соатга (купрок булса яна яхши) олиб куямиз.

Огизда эрийдиган асалгина 😆 асалли торт тайёр!Ёкимли иштаха!