Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Òzbekcha ratatuy 🧆😋
Kerak bòladi:)
500gr qiyma
1ta piyoz
2bòlak ivitilgan buxanka non
Tabga kòra Tuz, paprika, zira
4dona kartoshka
2dona pamidor
3dona baqlajon
1osh q tomat va yoĝ.
150gr eriydigan sir
Tayyorlanishi 🥘
Katlet tayyorlaymiz, qiyma+ivitilgan buxanka non+tyorka qilingan piyoz+tuz va ziravorlar yaxshilab pishitib aralashiriladi sòng katletlar yasab yoĝda ikki yuzini qizartirib olinadi. Kartoshka va baqlajonni ham shu shaklda tòĝrab qizigan yoĝda qizartirib olinadi. Sóng qozonga biroz yoĝ solib tomatni qovuriladi, tuz pripava va 1stakan suv solib ustiga qozon aylanasi bòylab baqlajon+kartoshka+katlet+pamidor shu tartibda teriladi qozon qopqoĝini 20daq yopib past olovda pishiriladi sòng ustiga sir sepib eriguncha yana 5daq pishiriladi.
Taom tayyor yoqimli ishtaxa 🍽
https://t.me/karzinaaakitchen
Kerak bòladi:)
500gr qiyma
1ta piyoz
2bòlak ivitilgan buxanka non
Tabga kòra Tuz, paprika, zira
4dona kartoshka
2dona pamidor
3dona baqlajon
1osh q tomat va yoĝ.
150gr eriydigan sir
Tayyorlanishi 🥘
Katlet tayyorlaymiz, qiyma+ivitilgan buxanka non+tyorka qilingan piyoz+tuz va ziravorlar yaxshilab pishitib aralashiriladi sòng katletlar yasab yoĝda ikki yuzini qizartirib olinadi. Kartoshka va baqlajonni ham shu shaklda tòĝrab qizigan yoĝda qizartirib olinadi. Sóng qozonga biroz yoĝ solib tomatni qovuriladi, tuz pripava va 1stakan suv solib ustiga qozon aylanasi bòylab baqlajon+kartoshka+katlet+pamidor shu tartibda teriladi qozon qopqoĝini 20daq yopib past olovda pishiriladi sòng ustiga sir sepib eriguncha yana 5daq pishiriladi.
Taom tayyor yoqimli ishtaxa 🍽
https://t.me/karzinaaakitchen