СПИРТНИ АРАБЛАР ЯРАТИШГАН 😳
Алкоголь, арабча الكحول аль-кухуль сўзидан олинган бўлиб, C2H5OH формуласига эга.
Ўрта асрларда Бағдодлик араб алкимёгарлари “фалсафа тоши” ва “узоқ умр кўриш эликсири” деб аталадиган мўжизаларни яратиш билан банд бўлишган.
8-9 асрларда улар тасодифан "қўлбола аппарат" ни ихтиро қилишиб, ундан ҳосил бўлган буғларни буғлантириб ва конденсацияси орқали дистиллаш усулини қўлга киритадилар.
Бир мунча вақт ўтгач, сотиладиган спиртли ичимликлар ва кучли таъсир қилувчи ичимликлар ишлаб чиқарила бошланди, улар "арак" (арабчада "буғланиш") деб номланади.
Арак аввалига мусулмонлар орасида “жаннат шароби” номи билан кенг истеъмолга рухсат этилган.
Кейинчалик уни тақиқлашиб, ҳарбий ҳийла сифатида ишлатишга ўтишган.
Босқинчи Араблар, яқин шарқ минтақаси ва осиё давлатларини эгаллаш мақсадида ўзлари яратган “ал кухул”ни, босиб олаётган давлатларга туҳфа сифатида юборишиб, уларнинг мастлигидан фойдаланишиб, бостириб кираверишган.
“Арак” Туркияда “РАКА" номи билан, Болқон мамлакатларида эса "РАКИА" номи билан кенг тарқалади.
Умуман олганда, ўрта аср мусулмон элитаси, шариат тақиқлаган алкоголга унчалик риоя қилишмаган шунингдек ал-кухулни, оддий мусулмонлар учун истеъмолини чеклашмаган.
Масалан, Ғазнавийлар давлатининг султони Маҳмуд Ғазнавий (998-1030) нафақат ҳарбий муваффақиятлари, балки шодон кечаларда “мастлик базмлари” билан ҳам шуҳрат қозонган.
Бу ҳақда салжуқийлар вазири Низом ал-Мулк батафсил ёзиб қолдирган Турк султони Салим 2 (1566-1574) тарихга “Мест” (Маст) лақаби билан кирган.
Заҳириддин Муҳаммад Бобур ўзининг “Бобур-нома” асарида шаробни севишини қайта-қайта таърифлаган.
https://t.me/daydi2021
Алкоголь, арабча الكحول аль-кухуль сўзидан олинган бўлиб, C2H5OH формуласига эга.
Ўрта асрларда Бағдодлик араб алкимёгарлари “фалсафа тоши” ва “узоқ умр кўриш эликсири” деб аталадиган мўжизаларни яратиш билан банд бўлишган.
8-9 асрларда улар тасодифан "қўлбола аппарат" ни ихтиро қилишиб, ундан ҳосил бўлган буғларни буғлантириб ва конденсацияси орқали дистиллаш усулини қўлга киритадилар.
Бир мунча вақт ўтгач, сотиладиган спиртли ичимликлар ва кучли таъсир қилувчи ичимликлар ишлаб чиқарила бошланди, улар "арак" (арабчада "буғланиш") деб номланади.
Арак аввалига мусулмонлар орасида “жаннат шароби” номи билан кенг истеъмолга рухсат этилган.
Кейинчалик уни тақиқлашиб, ҳарбий ҳийла сифатида ишлатишга ўтишган.
Босқинчи Араблар, яқин шарқ минтақаси ва осиё давлатларини эгаллаш мақсадида ўзлари яратган “ал кухул”ни, босиб олаётган давлатларга туҳфа сифатида юборишиб, уларнинг мастлигидан фойдаланишиб, бостириб кираверишган.
“Арак” Туркияда “РАКА" номи билан, Болқон мамлакатларида эса "РАКИА" номи билан кенг тарқалади.
Умуман олганда, ўрта аср мусулмон элитаси, шариат тақиқлаган алкоголга унчалик риоя қилишмаган шунингдек ал-кухулни, оддий мусулмонлар учун истеъмолини чеклашмаган.
Масалан, Ғазнавийлар давлатининг султони Маҳмуд Ғазнавий (998-1030) нафақат ҳарбий муваффақиятлари, балки шодон кечаларда “мастлик базмлари” билан ҳам шуҳрат қозонган.
Бу ҳақда салжуқийлар вазири Низом ал-Мулк батафсил ёзиб қолдирган Турк султони Салим 2 (1566-1574) тарихга “Мест” (Маст) лақаби билан кирган.
Заҳириддин Муҳаммад Бобур ўзининг “Бобур-нома” асарида шаробни севишини қайта-қайта таърифлаган.
https://t.me/daydi2021