Kotlet.
Kerakli masalliqlar:
• 300-350 gr farsh
• 1 ta kartoshka
• 1ta piyoz
• 1ta qizil bolgarskiy
• 3-4 qoshiq non talqoni
• 1ta tuxum
• ta'bga ko'ra tuz va ziravorlar
• 100 gr margarin
Tayyorlanishi:
Kartoshka, piyoz ,balgarskiylarimizni go'sh maydalagichdan chiqarib olamiz.
So’ng qiyma, non talqoni va ziravorlar solib aralashtiramiz.
Videoda ko'rsatilgandek bo'laklarga bo'lib kotlet ko'rinishida yasab olamiz.
Yasab olgan kotletlarimizni listga terib, ustini videoda ko'rsatilgandek chuqurcha qilib olamiz.
Duxovkada 220° da 15 daqiqa pishirib olamiz.
So'ng ustiga margarin bo'lakchalarida qo'yib, yana duxovkada 220 gradusda 25 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Tayyor boʻldi.
Yoqimli ishtaha ☺️
