Қовурма Лағмон Рецеп .
Пиёз - 150 гр
Гошт - 500 гр
Балгарский - 250 гр
Басай - 200 гр
Помидор - 200 гр
Томат - 1 ошқошиқ
Имбир қуритилган - 0,5 чой қошиқ
Хожу зиравори - 05, чой қошиқ
Беш юлдуз - 2 дона
Арпа даён зиравори - 05 чой қошиқ
Чеснок- 20гр
Соя - 2 - 3 ош қошиқ
Ачиқ сув - 2 ош қошиқ
Лагмон ҳамири - 1 ёки 1,5 кг пишган холда
Гўшт мариновка
Мол Гўшти - 500 гр
Туз - 1 чой қошиқ
Қизилча ачиқ ёки ширини тавга кўра - 05 чой қошиқ
Чеснок - 10 гр
Соя соус - 1 ош қошиқ
Туҳум - 1 дона
Кукуруз краҳмали - 1 ош қошиқ
Газланган сув - 1 пйиола
1 соат ҳолодилникда мариновка қиламиз
https://t.me/+oZCQKrq5L1k0MjMy