Mazali zapekanka
✅ Kerakli masalliqlar:
5-6 ta kartoshka
1 ta piyoz
300-400 g farsh
1 osh qoshiq tomat
1 chimdim tuz
1 chimdim shakar
Ta'bga ko'ra ziravorlar
200 ml suv
50 g sariyog'
100 g qatiq yoki smetana
100 g pishloq
🔹 Tayyorlanishi:
1. Kartoshkalarni qaynatib pishirib olamiz.Sariyog' solib ezib pyure qilamiz.
2. Tovada yog' qizdirib piyoz va farshni birga solib qovuramiz.
Tomat pastasiga tuz, shakar, ziravor, suv solib aralashtiramiz va qovurilgan goshtning ustiga quyib 15 daqiqa dimlab qo'yamiz.
3. Duxovkaga ishlatiladigan idishga kartoshkali pyurening yarmini solamiz. Ustidan qovurilgan qiyma, ustidan yana pyure solamiz. Qatiq yoki smetana solib bir tekis qilib yoyib eng tepasiga qirg'ichdan o'tkazilgan pishloqni sepib 15 daqiqa duxovkaga yuboramiz.
Mazali zapekankamiz tayyor🤤🤤🤤
Yoqimli ishtaha💖
✅ Kerakli masalliqlar:
5-6 ta kartoshka
1 ta piyoz
300-400 g farsh
1 osh qoshiq tomat
1 chimdim tuz
1 chimdim shakar
Ta'bga ko'ra ziravorlar
200 ml suv
50 g sariyog'
100 g qatiq yoki smetana
100 g pishloq
🔹 Tayyorlanishi:
1. Kartoshkalarni qaynatib pishirib olamiz.Sariyog' solib ezib pyure qilamiz.
2. Tovada yog' qizdirib piyoz va farshni birga solib qovuramiz.
Tomat pastasiga tuz, shakar, ziravor, suv solib aralashtiramiz va qovurilgan goshtning ustiga quyib 15 daqiqa dimlab qo'yamiz.
3. Duxovkaga ishlatiladigan idishga kartoshkali pyurening yarmini solamiz. Ustidan qovurilgan qiyma, ustidan yana pyure solamiz. Qatiq yoki smetana solib bir tekis qilib yoyib eng tepasiga qirg'ichdan o'tkazilgan pishloqni sepib 15 daqiqa duxovkaga yuboramiz.
Mazali zapekankamiz tayyor🤤🤤🤤
Yoqimli ishtaha💖