Поварёнок

@povaryenok Yoqdi 0
Bu sizning kanalingizmi? Qo‘shimcha imkoniyatlardan foydalanish uchun egalikni tasdiqlang

интереcные и вкусные рецепты
Админ @feya_amy
Kanal hududi va tili
O‘zbekiston, Rus tili


Kanalning hududi
O‘zbekiston
Kanal tili
Rus tili
Kategoriya
Taom va pazandalik
Indeksga qo‘shilgan
17.07.2017 20:55
reklama
Telegram Analytics
TGStat хизмати янгиликларидан бохабар бўлиш учун обуна бўл!
SearcheeBot
Telegram-каналлар оламидаги сизнинг йўлбошчингиз.
TGStat Bot
Telegram'дан чиқмай туриб каналлар статистикасини олиш
15 851
ta obunachilar
~3.1k
1 ta e’lon qamrovi
~6k
kunlik qamrov
~2
ta e’lon 1 kunda
19.3%
ERR %
22.87
iqtibos olish indeksi
Kanalning repost va eslovlari
37455 ta kanal eslovlari
0 ta e’lonlar eslovlari
99 ta repostlar
Открытки
Мир рукоделия
Идеи для дома
Ленивое шитье
Своими руками
Рингтоны
Строитель
Будь здоров
Умный дом
Ноготки
Мир рукоделия
Здравница
Сделай сам
Объектив
Умный дом
Ленивое шитье
Мир красоты
Ноготки
Мир рукоделия
Своими руками
Сделай сам
Умный дом
Дизайн
@povaryenok iqtibos olgan kanallari
Открытки
Мир рукоделия
Идеи для дома
Ленивое шитье
Своими руками
Рингтоны
Строитель
Будь здоров
Умный дом
Ноготки
Мир рукоделия
Здравница
Сделай сам
Объектив
Переходник
Умный дом
Ленивое шитье
Мир красоты
Ноготки
Мир рукоделия
Своими руками
Сделай сам
So‘nggi e’lonlar
O‘chirilgan e’lonlar
Eslovlar bilan
Repostlar
Поварёнок 19 Sep, 08:06
​​Террин баклажановый

Главное блюдо и украшение закусочного стола! При этом террин безумно вкусный, красивый и эффектный. И готовится он не в духовке, а в холодильнике!

Ингредиенты:
— Баклажаны (крупные) — 3 шт.
— Перец болгарский — 4 шт.
— Помидор — 4 шт.
— Сырок плавленый — 4 шт.
— Чеснок — 5 зубчиков
— Майонез — 3-5 ст.л.
— Соль, перец черный молотый
— Зелень

Приготовление:

Начинаем с баклажанов — нарезаем их на длинные тонкие пластины (вдоль от «носика» до хвостика). Теперь обжариваем их на растительном масле до мягкости.

Пока жарим баклажанные пластины, разогреваем духовку до 150 градусов. Моем перцы, но не чистим. Отправляем перчики в духовку и печём до образования на них тёмной корочки (шкурка должна потемнеть). Время от времени переворачиваем их, чтобы все бочки равномерно пропеклись. Вынимаем и складываем перцы в целлофановый мешок. Завязываем его и оставляем на 15 минут – перцы должны пропариться. Затем достаём и чистим от шкурки, вырезаем плодоножки и нарезаем перцы кубиками.

Помидоры моем и тоже нарезаем кубиками.

Сырки натираем на терке. Добавляем в натёртые сырки чеснок, пропущенный через чесночницу. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.

Собираем наш террин. Первый слой – баклажаны. Выкладываем их в казанок как лучи солнца или лепестки ромашки – от центра к краям по кругу казанка. Солим, перчим.

Далее слой сырковой массы – выкладываем лишь половину.

Теперь слой перца. И снова солим.
Следующий слой – помидоры. Снова солим и притрушиваем рубленой зеленью (укропом).

Опять укладываем баклажаны и повторяем слои: сырковая масса, перец, помидоры, зелень. Последний слой — баклажаны. Казанок накрываем плоской тарелкой, ставим наверх что-то тяжёлое и ставим в холодильник на ночь.

Утром или днём, когда придут гости, аккуратно переворачиваем казанок с тарелкой верх дном – то есть террин у нас получается на тарелке, а казанок просто снимаем. Получается баклажановый торт! Безумно вкусно и красиво!

Приятного аппетита!!!
To‘liq o‘qish
Поварёнок 18 Sep, 20:02
Самая короткая война в истории длилась 38 минут. А на подборки каналов от @CraftRU можно подписаться за 8 секунд. Проверим?!

@receptyi — Заготовки на зиму, завтраки, обеды, ужины, выпечка и многое другое на канале видео рецептов.

@smartgiving — Креативные идеи для вашего дома, полезные советы в строительстве.

@byd_zdorov — Секреты красоты и здоровья на каждый день.

@psihsexi — Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.

@menberloga — Уют и комфорт в доме, своими руками ? С нашим каналом, это реальность!

@melodiy — Лучшие обои и рингтоны для вашего телефона.

@urokishitya — Уроки шитья . Советы по шитью для опытных и новичков!

@svoimirukam — Интересные идеи, полезные советы для девушек.

@lazy_sewing — Ленивое шитье.

@ideiki — Готовые примеры дизайна и интерьера квартир и домов.

@rukodelkino — Хендмей, идеи для творческих людей.

@ledy_secret — Девичьи секреты для повседневной жизни.

@sad_u_ogorod — У вас есть дача? Тогда Вам к нам! Свой чат, где советуемся по выращиванию огородика, делимся рецептами консервирования.

@povaryenok — Вкусные и интересные рецепты.

@pri4esk — Прически и стрижки.

@magicneedle — Стильное вязание.

@designcorner — Идеи для тебя и твоего дома.

@pozdrav4ik — Бесплатные открытки и поздравления.
To‘liq o‘qish
Поварёнок 18 Sep, 10:55
Секретный маринад для мяса курицы

Ингредиенты:
Куриная грудка – 700 гр.
Перец – 1/4 ч.л.
Сладкая паприка – 1/3 ч.л.
Карри – 1/3 ч.л.
Куркума – 1/4 ч.л.
Соевый соус – 20 мл.
Соль – 1/3 ч.л.
Чеснок – 2-3 зуб.
Имбирь тертый – 1 ч.л. (10гр)
Молоко – 130 мл.
Мука – 120 гр.
Сметана – 2 ст.л. (без горки)
Соль – 1/2 ч.л.
Яйцо – 1 шт.

Приготовление:

Куриную грудку нарежем на порционные кусочки. Добавляем специи, соль, чеснок, имбирь, соевый соус. Оставляем замариноваться, хотя бы на 30 минут.
Обваливаем мясо в любом кляре и обжариваем на растительном масле. Три минуты с одной стороны и 2 с другой на среднем огне.

Приятного аппетита!
To‘liq o‘qish
Поварёнок 17 Sep, 20:11
Оладьи с яблоком

Регулярно готовлю такие оладьи в сезон яблок, детишки их просто обожают!

●3-4 средних яблока
●1 яйцо
●2-3 ст. ложки сахара
●щепотка соли
●мука

1. Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке.
2. Добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавляйте мука, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок).
3. Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном масле.
To‘liq o‘qish
Поварёнок 17 Sep, 18:00
Что о Вас думают лица противоположного пола?

👀
Внимательно посмотрите на карты и выберите ту, которая притягивает Ваш взгляд больше остальных!
Поварёнок 17 Sep, 11:02
Простой и сытный салат "Дружба"

Салат готовится очень быстро, просто и из самых простых и доступных продуктов, а получается сытным и очень вкусным.

Ингредиенты:
яйца – 3 шт.
плавленый сырок ("Дружба") – 2 шт.
чеснок – 1 зубок
майонез – 1 ст. ложка
соль – щепотка
молотый перец – щепотка.

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую (8-10 минут), залить холодной водой до остывания, очистить их и натереть на крупной терке.
В глубокую миску натереть плавленые сырки, туда же выложить натертые куриные яйца, выдавить чеснок. Затем добавить майонез, добавить соль, перец и все хорошо перемешать.
Готовый салат выложить в салатник, сверху украсить веточкой любой зелени.

А еще такой салатик может стать отличной намазкой для вкуснейших бутербродов.

Приятного аппетита!
To‘liq o‘qish
Поварёнок 16 Sep, 13:15
Пeрцы фaрширoванные под сыром

Рис — 0,5 стак.
Фарш мясной — 500 г
Лук репчатый — опционально
Помидор — 3 шт.
Сыр — 150 г
Сметана — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец болгарский — 10 шт.
Перец душистый — по вкусу

1. Мясной фарш смешать с отваренным рисом (можно добавить по желанию лук). Посолить, добавить перец или приправу по вкусу.
2. Перцы разрезать на половинки, удалить семенную коробку. Наполнить перцы начинкой. Смазать сметаной. Накрыть кружочками помидоров. Засыпать тертым сыром.
3. Запекать до румяной корочки при температуре 180 °С.
To‘liq o‘qish
Поварёнок 15 Sep, 12:32
​​Цветаевский яблочный пирог.

Вам потребуется:

Тесто

Масло сливочное - 150 г,
Сметана - 0,5 стакана,
Мука - 1,2 стакана,
Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

Сметанная заливка

Сметана - 1 стакан,
Сахар - 1 стакан,
Яйцо - 1 шт,
Ванильный сахар - 1 чайная ложка,
Мука - 2 столовых ложки

Начинка

3-4 яблока

Как готовить:

1. Сливочное масло растопить и немного охладить. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
В большую миску положить сметану и влить сливочное масло. Перемешать массу до однородности.
Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить нетугое тесто (слабее, чем для раскатывания).
Понемногу подпыливая тесто мукой (или обмакивая пальцы в муку), руками распределить его по дну и стенкам формы для выпекания.

2. Приготовить начинку:
Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину с семенами и нарезать тонкими ломтиками.
Яблочные дольки выложить в форму и равномерно распределить по всей поверхности теста.
Приготовить сметанную заливку:

3. В миску положить сметану, добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Яйцо слегка взбить венчиком или разболтать вилкой и добавить в сметанно-сахарную смесь.
Постепенно всыпать муку, хорошо размешивая, чтобы не образовались комки.
Всю смесь еще раз хорошо перемешать.

4. Залить яблоки в форме сметанной заливкой, слегка встряхнуть форму, чтобы заливка равномерно распределилась.

5. Выпекать яблочный пирог в нагретой до ~180°C духовке ~50 минут.

Приятного аппетита.
To‘liq o‘qish
Поварёнок 15 Sep, 10:22
Поварёнок 15 Sep, 10:19
Творожные конфеты с кокосом и арахисовой пастой

Творог — 200 г
Кокосовая стружка — 20 г
Хлебцы (рисовые) — 25 г
Арахисовая паста — 2 ст. л.
Ванилин — по вкусу

1. Хлебцы потереть на терке.
2. Добавить творог, ванилин и арахисовую пасту. Перемешать.
3. Из массы скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке.

Приятного аппетита!
Поварёнок 14 Sep, 20:02
Самым дорогими видами кофе в мире являются «Копи Лювак» и «Черный бивень». А самые качественные подборки в ТГ делает команда @CraftRU.

@smartgiving — Удачные идеи — для дома, дачи и ремонта.

@kniga_ruk — Канал для творческих людей. Поделки своими руками, дизайн и рукоделие.

@salateik — Супер-вкусные, полезные салатики.

@objektiv — Фото и отрывки о жизни, любви, путешествиях и прочих важных материях.

@samodelkino — Копилка Handmade идей!

@urokishitya — Уроки шитья . Советы по шитью для опытных и новичков!

@zdravnitca — Домашние маски для лица и волос. Народные рецепты красоты.

@rukodelkino — Хендмей, идеи для творческих людей.

@animals_n1 — От мощнейшего животного позитива ваше лицо будет постоянно болеть от смеха и умиления!

@multishef — Канал домашних рецептов.

@norotki — Интересные дизайны маникюра и педикюра.

@povaryenok — Вкусные и интересные рецепты.

@unikum_kid — Чем занять ребенка и как с пользой проводить время вместе.

@floschool — В вашем доме всегда есть цветы? Самое время узнать, как за ними ухаживать и пообщаться с увлечёнными цветоводами.

@multivar — Блюда в Мультиварке. Быстро, вкусно и полезно!

@familymanager — Записная книжка домохозяйки.
To‘liq o‘qish
Поварёнок 14 Sep, 13:15
​​ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

● Творог — 400 Грамм
● Сахар — 200 Грамм
● Сметана — 400 Грамм
● Масло сливочное — 150 Грамм
● Печенье — 200 Грамм
● Пакетик желатина — 2 Штуки
● Шоколад — 100 Грамм
● Сливки — 75 Миллилитров

Основой торта будет крошка из печенья. Печенье измельчите в блендере. Сливочное масло растопите.
Сливочное масло хорошенько перемешайте с крошкой. В форму под торт выложите пергаментную бумагу (вырежьте по диаметру формы). Плотно утрамбовывая, выложите в форму крошку печенья, отправьте форму в холодильник для застывания основы. Пока застывает основа, подготовьте две творожные массы разного цвета. Для этого в разных мисках сначала растворите желатин. Пока он остывает, подготовьте начинку: смешайте в блендере творог, сахар и сметану, разделите массу на две равные части (можете просто пополам ингредиенты поделить и сделать сразу две разные массы). В каждую половину мы добавим по пакетику растворенного желатина.

Шоколадную плитку растопите, влейте сливки, перемешайте хорошенько, комочков не должно быть.
Добавьте шоколад во вторую половину творожной массы, перемешайте, также добавьте и желатин. У нас получилось две массы для начинки. Теперь достаньте форму из холодильника и соберите торт: выкладывайте по 5 столовых ложек шоколадной и белой творожной массы, чередуя, одну на другую, пока не закончатся.
Когда форма заполнится, зубочисткой нарисуйте узор: проведите длинные линии к краям формы и сделайте небольшие зубчики к центру, как на рисунке. Отправьте торт застывать в холодильник, лучше всего - на ночь.
Чтобы легче было достать торт из формы, ее нужно будет слегка нагреть. Можно, например, просто феном подуть. Готовый торт творожный без выпечки подаем к чаю, можно еще ягодами украсить. Приятного аппетита!
To‘liq o‘qish
Поварёнок 13 Sep, 10:21
Куриные "растрепки"

Ингредиенты:
- куриная грудка - 3 шт
- 2-3 ст. л. майонеза
- 1 яйцо
- 2-3 ст. л. муки или крахмала
- соль, перец по-вкусу
- 3-4 зубчика чеснока
- щепотка карри

Приготовление:
1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками,
добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. Должно получиться как тесто на оладьи
и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Комментарии: эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.
To‘liq o‘qish
Поварёнок 12 Sep, 15:02
​​Куриные шарики в сырно-сливочном соусе.😃

Состав:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
(отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо
Хорошенько перемешать.
Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму.
(я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
Запеките в разогретой до 180С духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!
На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик
Приятного аппетита!
To‘liq o‘qish
Поварёнок 12 Sep, 12:00
Сам себе мастер расскажет вам о лучших проектах домов, идеи обустройства. Полезные советы по ремонту и благоустройству Вашего дома.
Поварёнок 12 Sep, 08:20
​​Сырные корзиночки

Ингредиенты:

- кальмары - 400 г
- 3 небольших свежих огурчика (или китайская капуста)
- 2 вареных яйца
- 300 г сыра
- майонез для заправки

Приготовление:

Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.
Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.
Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Так повторить 2 раза. Потом вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкой.
Огурцы нарезаем соломкой.
Яйца мелко рубим ножом.
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.
Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.
Кушаем вместе с сырной «тарой».

Приятного аппетита!
To‘liq o‘qish
Поварёнок 11 Sep, 20:01
Имейте безмерную наглость поступать так, как хотите именно вы. Подпишись на нашу подборку @CraftRU:

@kniga_ruk — Канал для творческих людей. Поделки своими руками, дизайн и рукоделие.

@smartgiving — Удачные идеи — для дома, дачи и ремонта.

@domashnie_receptiki — Рецепты и хитрости домашней кухни.

@oliv_e — Салаты и закуски для Вашего стола.

@idealhousewife — Пора научиться делать домашние дела быстро и просто! Как? Подскажем.

@samodelkino — Копилка Handmade идей!

@urokishitya — Уроки шитья . Советы по шитью для опытных и новичков!

@svoimirukam — Интересные идеи, полезные советы для девушек.

@ppfoodrecept — Всё о правильном питании: рецепты, диеты, рационы.

@rukodelkino — Хендмей, идеи для творческих людей.

@ledy_secret — Девичьи секреты для повседневной жизни.

@povaryenok — Вкусные и интересные рецепты.

@norotki — Интересные дизайны маникюра и педикюра.

@pri4esk — Прически и стрижки.

@magicneedle — Стильное вязание.

@magnitz — Магнит здоровья.

@pro_makeup — Макияж, советы по уходу за лицом.

@lazy_sewing — Ленивое шитье.
To‘liq o‘qish
Поварёнок 11 Sep, 08:19
МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ

на 1 кг помидоров небольшого размера понадобится чеснок, зелень сельдерея, несколько бутонов гвоздики, 4 листика вишни, 2 листика смородины, небольшой листик хрена, 3 лаврушки, 6 горошин черного перца, 6 горошин душистого перца, половина чайной ложки семян горчицы и столько же молотой паприки.

Заливка: на 1 литр воды возьмем 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара.

помидоры помоем, в середину каждой помидорки вставим дольку чеснока и немного нарезанной зелени сельдерея; уложим в эмалированную емкость и добавим приправы. Воду вскипятим, разведем соль с сахаром и в горячем виде зальем помидоры. Сверху поставим гнет.

Малосольные помидоры готовы к употреблению через 2-3 дня. Ароматно, аппетитно, с изумительной кислинкой!
To‘liq o‘qish
Поварёнок 10 Sep, 07:40
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком

-Кабачки - 1 шт.
-Яйцо куриное - 1 шт.
-Сыр - 50 г
-Чеснок - 1 зубчик
-Мука пшеничная - 1 столовая ложка
-Соль - по вкусу
-Перец черный молотый - по вкусу

1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Приятного аппетита!
To‘liq o‘qish
Поварёнок 9 Sep, 10:48
​​Как правильно варить говяжий язык

- Говяжий язык - 1 шт.
- Лавровый лист - 2-3 листика.
- Укроп сухой -1 ч.л.
- Петрушка сухая - 1 ч.л.
- Морковь - 1 шт.
- Лук -1 шт.
- Соль - по вкусу.

1 Язык вымыть, удалить лишний жир. Положить в глубокую кастрюлю. Залить язык водой. Поставьте кастрюлю с языком на средний огонь. НЕ солить!
2 Довести до кипения и снять пену.
3 Не кипятите язык – он станет жестким и будет похож на мясо!
4 Теперь можно и посолить не более 2 чайных ложек, а затем попробуйте на вкус бульон. Если на ваш вкус соли маловато – до солите.
5 Добавить специи. Добавление специй придаст бульону и языку неповторимый аромат и пикантный вкус.
6 Продолжаем варить язык еще 1,5 часа на медленном огне.
7 Затем в бульон добавить 1 очищенную морковь и 1 репчатую луковицу. Их можно не резать на дольки, добавить целиком.
8 Готовность языка проверить следующим образом: возьмем вилку или другой острый предмет и потыкать им язык, если он легко прокалывается – язык можно употреблять в пищу, если же при прокалывании – язык жестковат и упруг, поварить еще минут 20-30. Когда язык готов, обязательно вынуть его в миску и сразу залить холодной водой, тогда верхний слой языка (пленка) будет легко сниматься. Не оставляйте язык в бульоне! Затем язык нарезать на дольки и можно подавать к столу, например, с гарниром из картофеля, или с майонезом.

Приятного аппетита!
To‘liq o‘qish