Malohat Husanova/O‘ZSUVTA'MINOT dan repost
❗️Коронавирус пандемияси шароитида "Ўзбекозиқовқатхолдинг" компанияси озиқ-овқат корхоналарида ХАССП - Хавф таҳлили ва назорат танқидий нуқта тизимини жорий этишни тавсия қилади
🔰ХАССП (HAССP - Hazard Analysis and Critical Control Pоints) тизими озик-овқат корхоналарида маҳсулотлар хавфсизлигини бошқариш ҳисобланади.
👌Мазкур тизимнинг асосий вазифаси ишлаб чиқариш жараёнларини микробиологик, биологик, жисмоний, кимёвий ва бошқа ифлосланиш хавфидан ҳимоя қилишдир.
📌Озиқ-овқат ишлаб чиқарувчи субъектлар ўз корхоналарида ХАССП тизимини жорий қилиш орқали тайёр озиқ-овқат маҳсулотларини бозорга чиқариш даврида уларнинг истеъмол бўйича хавфсизлиги ва савдо белгиси (бренди) ҳимоясини таъминлайди;
📌ХАССП принципида тузилган менежмент тизими корхоналарга нафақат Европа Иттифоқи талабларига мос, шунингдек ЕИ озиқ-овқат бозорида кучли рақобатга чидаш қобилиятига эга маҳсулотлар ишлаб чиқариш имкониятини беради;
❗️Пандемия давомида ва ундан кейинги даврда ҳам ҳар қандай маҳсулот жиддий текширув ва хавфсизлик стандартлари асосида истеъмолчига етиб бориши талаб этилади. Бунда ХАССП маҳсулот хавфсизлиги кафолатидир!
Сиз "Ўзбекозиқовқатхолдинг" компанияси мутахассисларидан ХАССП тизимини жорий этиш бўйича зарур маслаҳат ва тавсиялар олишингиз мумкин.
Мурожаат учун:
📲(+998 78) 129-59-59 👉 ички телефон рақам - 1017
🔰ХАССП (HAССP - Hazard Analysis and Critical Control Pоints) тизими озик-овқат корхоналарида маҳсулотлар хавфсизлигини бошқариш ҳисобланади.
👌Мазкур тизимнинг асосий вазифаси ишлаб чиқариш жараёнларини микробиологик, биологик, жисмоний, кимёвий ва бошқа ифлосланиш хавфидан ҳимоя қилишдир.
📌Озиқ-овқат ишлаб чиқарувчи субъектлар ўз корхоналарида ХАССП тизимини жорий қилиш орқали тайёр озиқ-овқат маҳсулотларини бозорга чиқариш даврида уларнинг истеъмол бўйича хавфсизлиги ва савдо белгиси (бренди) ҳимоясини таъминлайди;
📌ХАССП принципида тузилган менежмент тизими корхоналарга нафақат Европа Иттифоқи талабларига мос, шунингдек ЕИ озиқ-овқат бозорида кучли рақобатга чидаш қобилиятига эга маҳсулотлар ишлаб чиқариш имкониятини беради;
❗️Пандемия давомида ва ундан кейинги даврда ҳам ҳар қандай маҳсулот жиддий текширув ва хавфсизлик стандартлари асосида истеъмолчига етиб бориши талаб этилади. Бунда ХАССП маҳсулот хавфсизлиги кафолатидир!
Сиз "Ўзбекозиқовқатхолдинг" компанияси мутахассисларидан ХАССП тизимини жорий этиш бўйича зарур маслаҳат ва тавсиялар олишингиз мумкин.
Мурожаат учун:
📲(+998 78) 129-59-59 👉 ички телефон рақам - 1017