Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
📌 АНТИҚА ГЎШТЛИ ПИРОГ
Kerakli masalliqlar:
1. Un 500 gr
2. Margarin 250 gr
3. Razlixitel 1 choy qoshiq
4. Tuxum 1 ta
5. Qaymoq 250 gr
Nachinkasiga
1. Piyoz 2 ta
2. Kartoshka 1-2 ta
3. Farsh 250 gr
4. Tuz, zriavorlar
Tayyorlanishi:
Mayda toʻgʻralgan piyoz, kartoshka va qiymaga tabga koʻra tuz, murch solib aralashtirib chetga olib qoʻyamiz.
Un bilan hona haroratidegi margarinni aralashtirib urvog’lab olamiz. Ustidan razrexlitel, un va qaymoq solib oʻrtacha yumshoqlikdagi hamir qoramiz. Hamirimizni ikki boʻlakka boʻlib, bir boʻlagini listimizga teng qilib yoyib olamiz.
Nachinkamizni ichiga sir solamiz dumaloq shakl beramiz va qo’yib chiqamiz ustidan kichiro hamirni ochib yopamiz.
Tuxum sarigʻi surtib hohishga koʻra kunjut sepamiz.
170-180 gr da 45 daqiqa davomida pishirib olamiz.
http://t.me/nurlioshxona
Kerakli masalliqlar:
1. Un 500 gr
2. Margarin 250 gr
3. Razlixitel 1 choy qoshiq
4. Tuxum 1 ta
5. Qaymoq 250 gr
Nachinkasiga
1. Piyoz 2 ta
2. Kartoshka 1-2 ta
3. Farsh 250 gr
4. Tuz, zriavorlar
Tayyorlanishi:
Mayda toʻgʻralgan piyoz, kartoshka va qiymaga tabga koʻra tuz, murch solib aralashtirib chetga olib qoʻyamiz.
Un bilan hona haroratidegi margarinni aralashtirib urvog’lab olamiz. Ustidan razrexlitel, un va qaymoq solib oʻrtacha yumshoqlikdagi hamir qoramiz. Hamirimizni ikki boʻlakka boʻlib, bir boʻlagini listimizga teng qilib yoyib olamiz.
Nachinkamizni ichiga sir solamiz dumaloq shakl beramiz va qo’yib chiqamiz ustidan kichiro hamirni ochib yopamiz.
Tuxum sarigʻi surtib hohishga koʻra kunjut sepamiz.
170-180 gr da 45 daqiqa davomida pishirib olamiz.
http://t.me/nurlioshxona